Rakastuin minttusuklaajäätelöön 30v sitten kun olin vaihto-oppilaana Yhdysvalloissa. Isäntäperheen äiti meni usein aikaisin nukkumaan ja...

Olen nyt tänä kesänä aivan ihastunut mansikan ja limen yhdistelmään. Mansikoista, lime curdista ja kreikkalaisesta jugurtista syntyy...

Tämä mustaherukkajäätelö syntyy perusjäätelöstä, mustaherukkakastikkeesta ja kreikkalaisesta jugurtista. Jäätelö ja kastike valmistetaan...

Lime curd eli suomeksi limettitahna syntyy todella helposti ja nopeasti. Lime curdia voi käyttää aivan kuten sitruunasta valmistettua...

Yleensä tykkään hyvin yksinkertaisista ohjeista, mutta joskus on kiva kokeilla vähän rajojakin. Pistaasijäätelö saa makunsa itsetehdystä...