© 2018  Kati Finell Photography

 

 in the Kitchen & Garden 

  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
Etsi

Mustikkapiirakka

Päivitetty: 14o heinä 2018


Mustikkapiirakka kuuluu ehdottomasti kesän herkkuihin. Tämä piirakkaohje on kulkenut perheessämme kymmeniä vuosia, eikä ihme sillä piirakka on todella herkullinen ja helppo valmistaa.

Piirakan voi tehdä mistä tahansa marjoista, ilman minkäänlaista vatkaamista tai vaivaamista.


Ohjeessa olevan kermaviilin voi hyvin korvata piimällä. Alkuperäisessä ohjeessa onkin käytetty piimää, mutta olen itse korvannut sen kermaviilillä ihan kaupassa myytävien pakkauskokojen takia.



Ainekset

  • 1 purkki kermaviiliä (200g)

  • 1 dl sokeria

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • 1 tl ruokasoodaa

  • 1 dl pullomargariinia

Pinnalle

  • 4-5 dl mustikoita

  • 1-2 rkl sokeria


Valmista mustikkapiirakka näin


Sekoita kaikki pohjan ainekset kulhossa ja levitä tasaiseksi piirakkavuoan pohjalle. Levitä mustikat pohjan päälle ja ripottele pintaan vielä ripaus sokeria.


Paista 200°c n. 30 min.


Nauti vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.


Seuraathan blogiani myös: Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä


#mustikka #piirakka #jälkiruoka #leivonnainen

🇬🇧 #english recipe


Ingredients

200 g sour cream 1 dl sugar 3 dl wheat flour 1 teaspoon baking soda 1 dl melted butter

On top


4-5 dl blueberries 1-2 tablespoon sugar

Preparation

Mix all the ingredients in the bowl and pour evenly to a pie pan. Spread the blueberries on top of the dough and sprinkle some sugar on top. Bake at 200 ° C for about 30 min. Serve with vanilla icecream or vanilla sauce.

 my instagram feed 

  • Instagram Social Icon