© 2018  Kati Finell Photography

 

 in the Kitchen & Garden 

  • Facebook - Grey Circle
  • Pinterest - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
Etsi

Mansikka-lime jäätelöt

Olen nyt tänä kesänä aivan ihastunut mansikan ja limen yhdistelmään. Mansikoista, lime curdista ja kreikkalaisesta jugurtista syntyy helposti ihanan raikas kesäpäivän herkku, ilman jäätelökonetta! Ohjeesta tulee 4 jäätelöä, jos haluat valmistaa niitä enemmän, tuplaa ohje.


Ainekset

  • 150 g kreikkalaista jugurttia

  • 75 g lime curdia

  • n. 1 rkl glukoosisiirappia

  • kourallinen mansikoita

Sekoita jugurtti ja lime curd keskenään ja lisää sekaan n. 2 tl glukoosisiirappia.

Pilko toiseen kulhoon mansikat ja lisää n. 1 tl glukoosisiirappia.

Täytä jäätelömuotit lisäten vuorotellen lime-jugurtti seosta ja mansikoita. Pakasta yön yli.


Seuraathan blogiani myös: Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä


#jäätelö #mansikka #lime



Ingredients

  • 150 g of Greek yogurt

  • 75 g of lime curd

  • about 1 tsp glucose syrup

  • a handful of strawberries

Mix yogurt and lime curd together and add about 2 teaspoons of glucose syrup.

Slice strawberries into another bowl and add about 1 teaspoon of glucose syrup.

Fill the ice cream motifs by adding a lime-yogurt mixture and strawberries. Freeze overnight.

#icecream #strawberry

 my instagram feed 

  • Instagram Social Icon